Keystone logo
© Capaz and Nick van den Dungen
Horeca Academy

Horeca Academy

Horeca Academy

مقدمة

حول Horeca Academy فنون الطهي

هوريكا هو اختصار يشير إلى فندق (Ho) مطعم (Re) مقهى (كاليفورنيا). تأسست Horeca Academy من قبل أكاديمية هوريكا الهولندية. تقدم أكاديمية هوريكا التعليم والتدريب لمتخصصي تقديم الطعام ومن خلالهم. تأسست أكاديمية هوريكا الهولندية في عام 2011. وهي متخصصة في تدريب الطهاة والمتخصصين في تقديم الطعام.

في عام 2018 ، كانت Horeca Academy الهولندية هي الأولى في هولندا التي تقدم تدريب الشيف باللغة الإنجليزية. هذا التدريب مخصص بشكل خاص للأشخاص الذين يعيشون في هولندا والذين لا يجيدون اللغة الهولندية بشكل كافٍ. بهذه الطريقة ، يمكن للجميع الحصول على تعليم جيد وإتقان تقنيات الطبخ الأوروبية.

قيم Horeca Academy

مقياس صغير

القيم المهمة Horeca Academy هي التعلم العملي الصغير النطاق ، والتعلم للجميع. Horeca Academy هي مؤسسة تعليمية صغيرة الحجم. تتكون المجموعة من 15 مشاركًا كحد أقصى. هذا يعني أنك ستتلقى الكثير من الاهتمام الشخصي أثناء الدروس. هناك أيضًا مساحة للإرشاد الإضافي.

عملي

الدورات في Horeca Academy عملية للغاية. تذهب إلى المدرسة يومًا واحدًا في الأسبوع وبقية الوقت الذي تعمل فيه في شركة تدريب. خلال الدروس في Horeca Academy ، أنت أيضًا مشارك عمليًا. على سبيل المثال ، في تدريب الشيف ، ستقوم بالطهي وفي التدريب على الإدارة ، تكتب خطة عمل.

وتيرة الخاصة

في Horeca Academy ، يمكنك التعلم بالسرعة التي تناسبك. الدورات تستمر سنة واحدة. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الوقت لتدريبك ، فهذا ممكن. يمكنك أيضًا بدء أو إجراء اختبار معنا على مدار السنة.

التعلم التفاعلي

في Horeca Academy ، لا تتعلم من الكتب. سيتم تقديم النظرية لك من خلال بيئة التعلم عبر الإنترنت. بهذه الطريقة ، تتعرف على المادة بطريقة تفاعلية. يمكنك القيام بذلك في الوقت الذي يناسبك. يمكنك تسجيل الدخول إلى بيئة التعلم عبر الإنترنت في أي وقت وفي أي مكان.

المهنيين

مدرسو Horeca Academy هذا المجال. كل معلم لديه شغفه أو تخصصه الخاص. نقوم بنشر المعلمين في المكان المناسب حتى يتمكنوا من تحقيق أقصى استفادة من مهنتهم.

التعليم داخل الشركة

Horeca Academy التعليم والتدريب للأفراد والشركات. هل أنت مبتدئ في صناعة الضيافة أو محترفًا ، فإن تعليمنا وتدريبنا على مستويات مختلفة أو حتى مصمم خصيصًا. سجل كفرد في أي وقت أو اطلب عرض أسعار للتدريب داخل الشركة.

المواقع

  • The Hague

    Anna van Hannoverstraat 4, 2595 BJ, The Hague

    • Amsterdam

      Amsterdam, هولندا

      برامج

        تقدم المؤسسة أيضًا:

        أسئلة