يمكن لدراسة السياحة والضيافة أن تغطي الجوانب التجارية لكل من صناعة السياحة وصناعة الضيافة. قد تركز بعض البرامج على الجوانب الدولية لهذه الصناعة ، والتي يمكن أن تزيد من فرص الطلاب في اختيار المهنة.

وزارة التربية والتعليم في كثير من الأحيان يشرف على التدريب في فيجي. وتقدم الحكومة الفيجية رعاية جزئية للطلاب الذين يتمكنون من الالتحاق بمؤسسات التعليم العالي. وقد مكن هذا الالتحاق بالتعليم العالي أن يتضاعف في السنوات الأخيرة.

تشمل الشروط المسبقة لبرنامج الدكتوراه في الفلسفة حصول الطالب على درجة الماجستير. بالإضافة إلى ذلك، يجب كتابة أطروحة والتي هي عبارة عن بحث أكاديمي يكتبه ويطوّره الطالب بنفسه. في بعض البلدان، ينبغي على الطالب الدفاع عن أطروحته أما لجنة.