برنامج الهندسة الزراعية عادة ما يوفر للطلاب مع تحميل بالطبع القائم على العلم. وتركز البرامج على دراسة النباتات والتربة، إلى جانب السياسات والقضايا والشواغل المتعلقة بالصناعة الزراعية. وتشمل الدورات الممكنة حفظ التربة وعلم الوراثة المحصولية وقضايا الزراعة العالمية.